აზერბაიჯანის პირველი ლედის მომზადებული ვახშამი
სურათზე საკმაოდ მადის აღმძვრელად გამოიყურება და იქნებ თქვენც მოგინდეთ ამის დაგემოვნება. ამიტომ მოვიძიეთ გემრიელი ფარშის რეცეპტი, საქართველოში კი ბევრი ლავაშის სახეობაა , რომელიც ასევე გემრიელია და მარტივად ჩაანაცვლებს ნახიჩევანულ ლავაშს.
- 1 კილო გატარებული ხორცი ( საქონლის ან ცხვრის)
- 3 საშუალო ზომის ხახვი
- 2-3 სადილის კოვზი კარაქი
- გემოვნებით მარილი და პილპილი.
როგორ მოვამზადოთ?
გატარებულ ხორცი და გატარებული ხახვი კარგად აურიოთ ერთმანეთში.
ფარში მოვათავსოთ დიდი ტაფაში , ოდნავ მოვასხათ წყალი და დავამატოთ დაფნის ფოთოლი. როგორც კი დავინახავთ, რომ ფარში მოიხარშა და წყალი შეშრა, დავამატეოთ კარაქი და მოვშუშოთ ოქროს ფერამდე. მზა ფარშში დავამატოთ დანაყილი ნიორი და კიდევ ცოტა ხანი გავაჩეროთ ცეცხლეზე.
ავიღოთ ლავაში დავადოთ შემწვარი ფარში, ზემოდან მოაყაროთ მწვანილი და გემოვნებისამებრ ლიმნის წვენიც მოვასხათ.
აზერბიაჯანის პირველი ლედი მეჰრიბან ალიევა ყოველთვის გამოირჩევა ლამაზი სხეულით. ამიტომ თუ პირველი ლედიც მიირთმევს ამ უბრალო მაგრამ გემრიელ კერძს ჩვენც შეგვიძლია საკუთარ თავს ერთხელ ეს „ვაპატიოთ“
გემრიელად მიირთვით..
მსგავსი სიახლეები
ჩვენ შესახებ
ორგანიზაციის ძირითადი მიზანია მარნეულის მუნიციპალიტეტში მედია პლათპორმის მეშვეობით მისცეს მოსახლეობას (თემს) საშუალება ისარგებლოს უფლებით იყოს ინფორმირებული და გააძლიეროს სამოქალაქო სექტორი და მისცეს საშუალება თემს იყოს აქტიურად ჩართული გადაწყვეტილების მიღების პროცესებში.
საკონტაქტო ინფორმაცია
mobile: +995 557 99 44 15
ელ. ფოსტა: marneulifm@gmail.com
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
