Bəs siz bu keksin hazırlanma qaydasını bilirsiniz?
Xüsusən
uşaqların sevimli şirniyyatı olan kakolu keksin asan və tez zamanda
hazırlanma reseptini təqdim edirik.
Kakaolu keks süfrələrinizə xüsusi gözəllik
qatacaq.
Lazım
olanlar
400 qr. şəkər tozu
200 qr. süd
200 qr. duru yağ
1 paket vani
1 paket kakao (25qr.)
3 yumurta
1 paket qabartma tozu
Aldığı qədər Un
Hazırlanması
Südü, şəkər tozunu, duru
yağı,vanili və kakaonu bir qabda içindəki şəkər tozu əriyənədək
çırpın. Bu qarışımdan 1 stəkan alıb bir kənara qoyun. Sonra bu
qarışımın üzərinə yumurtaları qırıb çırpın. Üzərinə qabartma tozu
qarışdırılmış unu əlavə edərək qarışdırın. Xəmir çox qatı
olmamalıdır. Hazırladığınız bu keks xəmirini yağladığınız qaba
boşaldın.170-180 dərəcədə sobada bişirin. Bişdiyini bilmək üçün
25-30 dəqiqə sonra bir kibrit çubuğunu batıraraq öyrənəbilərsiniz.
Kibrit çubuğu qurudursa keksin xəmiri bişmişdir.
Hazırladığınız keksi bir az soyuduqdan sonra dilimləyin. Üzərinə
ayırdığınız 1 stəkan qarışımı tökün.
Qeyd: Keksinizin daha yumşaq və yaş olmasını
istəyirsinizsə ayırdığınız bir stəkanın içinə bir az süd və kakao
əlavə edə bilərsiniz.