Qış fəslinin əvəzolunmaz şorbası
Balqabaq çox
zəngin mineral tərkibə malikdir. Tərkibində C, E, PP, K, B qrupu
vitaminləri, mineral və mikroelementlər (dəmir, mis, kalium, ftor,
sink, kalsium), fruktoza, pektin maddələri var.
Balqabaqdan fərqli yeməklər, içkilər
hazırlamaq mümkündür. Bu gün sizə qışın əvəzolunmaz yeməyi olan
balqabaq şorbasının hazırlanma reseptini təqdim
edirik.
Tərkibi
1 kq balqabaq
100 qr düyü
80 qr yağ
2 ədəd baş soğan
Şəkər tozu və
zövqə görə duz
Hazırlanma
qaydası
Balqabağı yaxşı yuyub,
təmizləyin.
Kub şəklində doğrayıb su və ya bulyonda
bişirin.
Bişmiş balqabaqları kəfkirlə
əzin.
Daha sonra düyü ilə birlikdə qazana töküb
bişirin.
Başqa bir tavada soğançanı
hazırlayın.
Hazır olana yaxın soğançanı balqabaq olan
qazana əlavə edin.
Ən sonda istəyə uyğun duz əlavə
edin.
Nuş olsun!
Qeyd: Balqabaq şorbası süfrəyə şəkər tozu ilə birlikdə verilir
Qeyd: Balqabaq şorbası süfrəyə şəkər tozu ilə birlikdə verilir
Mənbə: Süfrəmiz.az
მსგავსი სიახლეები
ჩვენ შესახებ
ორგანიზაციის ძირითადი მიზანია მარნეულის მუნიციპალიტეტში მედია პლათპორმის მეშვეობით მისცეს მოსახლეობას (თემს) საშუალება ისარგებლოს უფლებით იყოს ინფორმირებული და გააძლიეროს სამოქალაქო სექტორი და მისცეს საშუალება თემს იყოს აქტიურად ჩართული გადაწყვეტილების მიღების პროცესებში.
საკონტაქტო ინფორმაცია
mobile: +995 557 99 44 15
ელ. ფოსტა: marneulifm@gmail.com
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
