Bu salatın hazırlanması olduqca asandır
Kələm salatını ev şəraitində günün istənilən
saatlarında asan şəkildə hazırlaya bilərsiniz.
Sizə salatın hazırlanma qaydasını
təqdim edirikƏrzaqlar
- 750 qram təzə kələm
- 1-2 ədəd kök
- 3x.q bitki yağı
- 80 qram yaşıl soğan
- 1/2 stəkan üzüm sirkəsi (3%-li)
- 2x.q şəkər tozu
- 1ç.q duz
Hazırlanması
- Əvvəlcə yuyulmuş kələmi dörd yerə bölün, özəyini çıxarın.Sonra həmin hissələri nazik doğrayıb, dərin olmayan boşqaba qoyub duzlayın və şirəsini buraxanadək və yumşalanadək ovxalayın.
- Bundan sonra şirəni sıxın, kələmi saxsı, emal və ya şüşə qaba qoyun, xırda doğranmış və ya sürtgəcin iri gözündən keçirilmiş kök,sirkə əlavə edib qarışdırın. 2-3 saat soyuq yerdə saxlayın.
- Süfrəyə verməzdən əvvəl bitki yağı, şəkər əlavə edib qarışdırın.Salat qabına qoydudan sonra üzərinə yaşıl soğan və ya şüyüd səpin.
Qeyd: Bu salatı qəlyanaltı ya da qarnir kimi ət və ya toyuq ətindən, həmçinin qaynadılmış balıqdan hazırlanmış soyuq və qaynar yeməklərlin yanında vermək olar.
Nuş olsun!
მსგავსი სიახლეები
ჩვენ შესახებ
ორგანიზაციის ძირითადი მიზანია მარნეულის მუნიციპალიტეტში მედია პლათპორმის მეშვეობით მისცეს მოსახლეობას (თემს) საშუალება ისარგებლოს უფლებით იყოს ინფორმირებული და გააძლიეროს სამოქალაქო სექტორი და მისცეს საშუალება თემს იყოს აქტიურად ჩართული გადაწყვეტილების მიღების პროცესებში.
საკონტაქტო ინფორმაცია
mobile: +995 557 99 44 15
ელ. ფოსტა: marneulifm@gmail.com
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
