Gecədən qalan çörək dilimlərindən istifadə edərək
səhər yeməklərinə yeni bir ləzzət qata
bilərsiniz.
Tərkibi:
8-9 dilim
çörək
2 ədəd qırmızı bibər
1 ədəd yaşıl bibər
1 kasa pendir (hər növ pendiri etmək
olar)
2 yumurta
1 çimdik duz
1 çimdik kəklikotu -
cəfəri
1 xörək qaşığı kərə yağı (çörəklərin üzərinə
sürtmək üçün)
Hazırlanma
qaydası:
İlk öncə
bibərləri və pomidorları yuyun və xırda kubiklər şəklində doğrayın.
Dərin bir qabın içərisinə doğranmış pomidor və bibərləri tökün,
üzərinə pendir, duz, kəklikotu, cəfəri və yumurtaları əlavə edib
qarışdırın.
Soba sinisinə yerləşdirdiyiniz çörəklərin üzərinə
kərə yağı sürtün. Hazırladığınız qarışıqdan çörəklərin üzərinə
bölüşdürün.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada üstü bir
az qızarana qədər bişirin.
Nuş
olsun!