Qarpızın zəhərli olduğunu göstərən 5 üsul: bu qarpızları almayın
Qarpızın yetişdirilməsi prosesində gübrədən çox istifadə edilməsi onun tərkibindəki nitrat səviyyəsini artıra bilər.

Marneulifm yenicag.az-a istinadən bildirir ki, nitrat hüceyrələrinin artıq olması insan bədənində toksik maddə kimi yığılır və bu zəhərlənməyə səbəb olur.

Aşağıdakı 5 üsul ilə qarpuzun zəhərli və ya sağlam olduğunu aydınlaşdıra bilərsiniz.

1. Əgər qarpızın qabığı sarıdırsa, onda tərkibində nitrat hüceyrələri yüksəkdir. Bu zaman qarpızı kəsin. Əgər iş qismi də sarı rəngdədirsə, o zəhərlidir. Qabıq hissəsinin ağ olması qarpızın zəhərli olmaması deməkdir.

2. Qarpızda deşiklər varsa, almayın.

3. Göbək hissəsində boşluq olan qarpuzları yeməyin.

4. Qarpızın bir dilimini suya qoyun. Bir müddət gözləyin. Əgər su parlaq və pəmbə rəng alarsa, bu qarpızın zəhərli olduğu deməkdir.

5. Yüngül qarpızlar sağlam deyil. Qarpızı qaldırın və ölçüsünə görə çəkisinə diqqət edin. Ağırlığı azdırsa, zərərlidir, almayın.

"Marneuli" radiosu
Print