Mətbəxdə geniş iştifadə olunan göyərti növü
keşniş yalnız kulinariyada deyil, həmçinin digər sahələrdə - tibdə,
aromaterapiyada, kosmetologiyada geniş istifadə edilir. Onun
toxumlarından, yaşıl hissələrindən və köklərindən bir çox məqsədlər
üçün istifadə edilir.