Həyatda ağrıdan və yorğunluqdan çıxış yolu
yoxdur. Bu normaldır: Biz hamımız insanıq və özümüzü daim ideal
hiss edə bilmərik. Amma bədənin xarici orqanlarının özündə hansı
sağlamlıq ehtiyatını saxladığını biləndə, siz çox
təəccüblənəcəksiniz.
ABŞ-ın Şimal-Qərb
Universitetinin alimləri mütəmadi olaraq yumurta və digər yüksək
xolesterinli qidaların qəbulunun insanda ürək-damar xəstəliklərinin
inkişafı və erkən ölüm riskini artırdığını müəyyən
edib.
Bədənin kişilərdə
60, qadınlarda isə 50 faizi sudan ibarətdir. Buna görə də, gündə
orta hesabla 2-3 litr su içmək lazımdır. Su hüceyrələrə qida və
oksigen daşıyır. Eyni zamanda, tullantıları orqanizmdən
uzaqlaşdırır. Ancaq bəzi hallarda su içmək zərərli ola
bilər.
Mətbəxi ədviyyatlarsız təsəvvür etmək çətindir.
Onlar yeməklərə və şirniyyatlara xüsusi tam verməklə yanaşı bir
sıra faydaları da mövcuddur. Amma onlar heç də həmişə düşüldüyü
kimi fayda vermir.
Əvəliyin təzə-tər yarpaqlarını yeyən hər kəs onun
turşməzə tamını hiss edir. Lakin çiy yeyiləndə turş dadan əvəlik
bişiriləndə yeməklərə ləzzətli tam verir. Yerüstü hissələrindən,
cavan zoğ və yarpaqlarından müxtəlif növ vitaminli salat və
xörəklər hazırlanır.