İmereti pendiri və sulqunu ilə hazırlanmış xaçapuri gürcülərin
sevimli yeməklərindən biridir
- onu dünyanın 50 ən yaxşı çörəyi sırasına daxil edən CNN acar
xaçapurisini belə xarakterizə edib.
“Yumşaq, qayıq formalı xəmir səxavətli yumurta və
pendir içlik ilə doldurulur. Xəmirin uzunsov ucları onun dadını
daha yaxşı hiss etməyə kömək edəcək.
2019-cu ildə ölkənin Mədəni İrsin Mühafizəsi üzrə Milli Agentliyi
xaçapurini YUNESKO-nun qeyri-maddi irsi adlandırıb” –
Gürcüstanla bağlı məqalədə deyilir.
Xaçapuri ilə yanaşı, CNN-in ən yaxşı çörəklər reytinqinə daxildir:
əfqan bolanı, erməni lavaşı, Misir libası, fransız bageti, hind
faratası və s.