Çörək bir ay əvvəl təxminən 10 tetri bahalaşdı. Bu gün çörəkbişirənlər deyirlər ki, qiyməti müəyyən qədər saxlamağa çalışırlar, lakin nə onlar, nə də biz gələcəyə proqnoz verə bilmirik, - Gürcüstan Buğda və Un İstehsalçıları Assosiasiyasının icraçı direktoru Levan Silaqava bildirib.

Onun sözlərinə görə, bu gün Gürcüstana buğda gətirilmir və idxal yalnız unla həyata keçirilir.

Silaqavanın sözlərinə görə, dünyada buğda ilə bağlı vəziyyət kifayət qədər gərgindir və buğda ehtiyatları bu gün bütün ölkələri narahat edən birinci kateqoriyadır.

“Bizim üçün vacibdir ki, ölkədə buğda ehtiyatı olsun. Buğda ona görə deyirik ki, BMT-nin tövsiyəsidir ki, ölkədə minimum 2 aylıq tədarük olmalıdır. Bu gün Gürcüstanda dəyirmanlar işləmir. Buğda demək olar ki, xaricdən gətirilmir”, - Levan Silaqava bildirib.

Levan Silaqava sxemi izah edib ki, assosiasiya hökumətə dəyirmanların fəaliyyətini bərpa edə bilməsi üçün buğda idxal etməyi təklif edir.

“İdxal unun 3-4 lari ucuzlaşması bazarı bahalaşmadan qoruya bilməz. Buna uyğun olaraq bir neçə dəfə hökumətə müraciət etmişik. İdxaldakı məbləğlərin bərabərləşdirilməsi və idxal olunan una müəyyən verginin tətbiqi istiqamətində işlər hələ də davam edir. Bunun əslində unu, çörəyi bahalaşdıracağı və əhali üçün risk olacağı hökumət tərəfindən səsləndirilib. Bununla belə, biz belə bir formula təklif edirik ki, vergi tətbiq ediləcəyi və yerli dəyirmanlar işə düşəcəyi təqdirdə çörəyin sabit qiymətə bahalaşmaması üçün çörək istehsalçılarına lazım olan unu vermək öhdəliyi götürürük. Burada söhbət gündəlik istehlak üçün nəzərdə tutulan çörək seqmentindən gedir. Bu proqram zamanı çörəyin bahalaşmayacağı seqment olacaq. Seqmentin qalan hissəsində, məsələn, kəpək, birinci növ un, ikinci növ un sərbəst bazar əsasında olacaq - bu, məsələn, fırın çörəyi kimi həssas mövzu deyil. Bunun təsiri 4000-5000 iş yerinin, dəyirmanlardan büdcəyə daxil olan vəsaitlərin, kəpəyin sabit tədarükü, yüksək keyfiyyətli un təchizatı və ən əsası ərzaq təhlükəsizliyi, yəni bütün ölkələri narahat edən birinci kateqoriya olan buğda ehtiyatı olacaq”, - deyə Levan Silaqava Mediacenter Mtavar-a mətbuat konfransı zamanı bildirib.