Məşhur Yapon alimi Katsudzo Nişi deyir ki, səhər
yeməyi gün ərzində insan orqanizminin enerji balansını qoruyan əsas
amildir. Buna görə də nahar və axşam yeməklərindən vacib
sayılır.
Alimlər sağlamlıq üçün ən təhlükəli qidalanma
qrafikini açıqlayıblar. Elm adamlarının fikrincə, gecə saatlarında
yemək yeyən şəxslər ertəsi gün səhər yeməyindən imtina edir. Bu da
ürək tutmalarının artmasına səbəb olur.
Müasir tibdə qocalma ilə bağlı geniş araşdırmalar
aparılır. Alimlər qocalmanı ləngitmək, qocalıqda inkişaf edən
xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün müxtəlif "yaş əleyhinə"
(ingilis dilində - "anti-age") proqramlar
hazırlayır.